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Receta Donuts

¡Las RECETAS de DONUTS Caseros más Ricas!

Recetas de Donuts

Conoce y aprende a realizar las mejores recetas para donuts de una forma fácil y sencilla.

Tipos de Donuts

Existen cientos de maneras de denominarlos; donuts, donas, berlinas, rosquillas, roscos… da igual como se les llame todos tienen algo en común, son el postre preferido tanto de niños como de adultos. Descubre nuestra variedad de donuts:

Este rico rosco tiene un sabor particular gracias a su método de elaboración. Se prepara a partir de una masa a la cual se le da forma redonda, siendo freída luego en abundante aceite (u horneado), llegando a ser exquisitamente irresistibles. Lo genial es que cualquiera puede realizar su propia elaboración personalizada y darle ese toque particular a su donut, simplemente fantástico.

Ingredientes de los Donuts

Ingredientes Donuts

Las rosquillas se encuentran elaboradas de ingredientes sencillos que se encuentran en el hogar, los cuales al unirse dan lugar a una exquisita elaboración que deleita el paladar. Sus ingredientes son:
• Azúcar.
• Mantequilla.
• Harina de trigo.
• Huevo.
• Levadura.
• Leche.
• Vainilla.
• Aceites vegetales (girasol, coco, palma).
La cantidad de ingredientes varía en función de la cantidad de rosquillas que quieran elaborarse, lo que si debe tenerse en cuenta es que la harina de trigo se multiplica al prepararla, por lo que con tan solo dos tazas rebosadas de harina puedes tener una buena cantidad: perfecto para merendar en familia.

Calorías de los Donuts

Si eres fitness y te preocupa tu figura es normal que te preguntes cuántas calorías tiene un donut. Una dona de 3,5 cm de diámetro tiene lo siguiente:
• Proteína: 2,7 gr.
• Calorías: 250 kcal.
• Kilojulios: 1046 kj.
• Grasas: 25 gr.
Es bien sabido que para mantenerse en forma solo deben consumirse unas 2000 calorías al día, y es lo que se consigue en 8 donuts. ¿No te comerás toda esa cantidad verdad? Aunque si lo haces estarás perdonado porque de vez en cuando vale la pena un pequeño pecado.
Las donas que se elaboran con yemas de huevo llegan a almacenar un 25% de aceite por peso, mientras que las elaboradas en pastelerías contienen al menos el 20% del aceite.

¿Es peligrosa para la salud?

Comer rosquillas no es peligroso para la salud si su consumo se encuentra acompañando de una vida activa, siendo incluida en una dieta variada, lo que permitirá estar dentro de las 2000 calorías recomendadas para el diario.

¿Influye en el colesterol?

Puesto que las donas son alimentos ricos en grasas hidrogenadas, podría influir en el colesterol si se ingiere de manera desmedida, tal vez varias veces al día o muchas veces a la semana; especialmente si se lleva una vida sedentaria: siempre es mejor mantener el equilibrio para evitar complicaciones de salud.

¿Cómo decorar Donuts?

Decoracion donuts

Decorar berlinas es muy sencillo incluso sino tienes nada de experiencia en la repostería. Lo ideal es no complicarse la vida y divertirse decorándolas para darle a la merienda, desayuno o fiesta ese toque personalizado que todos buscan: hay varias maneras de hacerlo.
Si quieres comenzar desde cero puedes obtener la receta de berlinas y elaborar las tuyas propias. Pero si quieres ahorrarte un poco de trabajo puedes ir a tu tienda preferida y obtener las donas que tanto te gustan y comenzar a decorarlas.

Decoración

Sin importar si son decoradas o recién hechas, las berlinas normalmente se decoran con glasa, o lo que es lo mismo, una crema de clara de huevo y azúcar que será untada sobre tus donuts.
Se puede aromatizar esta glasa con el sabor de preferencia, quizás con infusiones de puré, ralladura de frutas, especias como vainilla y canela, o tal vez agregarle un poco de café (donas moka), chocolate; es posible hacer uso de aromas artificiales.

Cobertura diferente

Aunque es cierto que la glasa es la decoración más típica, es posible variar un poco y colocarle nata, merengue, cobertura de chocolate en pastillas y mucho más: puedes hacer todo lo que quieras y darle un poco de brillo y color con confeti comestible: genial para que disfrutes tu día.

Historia de los Donuts

Muchos se han disputado el origen de los donuts, pero la historia más extendida indica que este bollo de pasta frita tiene sus orígenes en el siglo XVII cruzando el atlántico, con los inmigrantes de esta nación que poblaron Pensilvania, donde se le colocó el nombre actual.
El hueco del centro lo adquirió en el año 1847 (la dona tuvo 200 años sin su hueco central), y fue el marino Hanson Gregory quien agujereó el centro de la masa elaborada por su madre a fin de permitir que se frieran mejor. Una placa de su localidad natal nos recuerda este hecho ¿maravilloso verdad?

Placa Hanson Gregory
Placa Hanson Gregory

¿Cómo conservar los donuts?

Sabemos que amas los donuts y de seguro quieres conservarlos bien porque son simplemente irresistibles. Si no pudiste terminar tu paquete completo solo necesitarás:
• Un paquete de servilletas de papel.
• Una bolsa de papel.

Procedimiento

1. Para comenzar es preciso envolver cada dona en una servilleta.
2. Después se introduce en la bolsa de papel para una mejor conservación guardándola en la nevera evitando congelarla.
Si ya han pasado varios días desde que las compraste y quieres suavizarlas puedes:
3. Coloca tus donas en el horno, si tienen glaseado déjalas por 15 segundos para que este se derrita un poco, y si no lo tiene puedes dejarla tan solo 5 segundos.
De esta manera podrás disfrutar felizmente de tus donas aun si no están recién salidas del horno.