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Receta Donuts

Tarta de Donuts Originales

Donuts originales

En esta ocasión en recetadonuts.com te traemos una tarta de donuts originales, para todas aquellas personas que son amantes del dulce.

Receta Tarta de Donuts Originales

Ingredientes:

  • Donuts hechos por ti o comprados, de la marca de tu preferencia, aproximadamente unos 10.
  • 7 sobaos
  • Medio litro de nata
  • 1/4 de leche semidesnatada
  • 120 gramos de azúcar refinada
  • 300 gramos de queso en crema de la marca que prefieras
  • Galletas María o digestive
  • 30 gramos de mantequilla
  • 32 gramos de azúcar morena
  • Una cucharadita de canela
  • Gelatina sin sabor, dos sobres.

Preparación:

  1. Primeramente, realizaremos la base de la tarta, para ello vamos a coger tres donuts, todos los sobaos y los colocaremos dentro de una licuadora o trituradora, con la intención de que quede como un polvo.
  2. En el molde en el que haremos nuestra tarta vamos a colocar papel antiadherente, para luego agregar nuestra mezcla de donuts y sobaos, presionando con una cucharilla y rellenando completamente el molde con una capa.
  3. Ahora vamos con una parte divertida, nos toca hacer el relleno de lo que será nuestra tarta por lo que cogeremos unos cinco o seis donuts, y vamos a triturar, pero esta vez trata de que no quede hecho completamente polvo para que el sabor se pueda notar.
  4. Ahora dejando a un lado lo que hicimos con los donuts, en una olla o cazo grande agregamos la leche, nata, la azúcar y los dos sobres de la gelatina en polvo, por su puesto mezclaremos a medida que vamos añadiendo los ingredientes.
  5. Cuando pasen unos cinco minutos vamos a agregar los donuts que habíamos triturado y mezclamos bien.
  6. Cuando ya esté a punto de hervir retiraremos del fuego y dejaremos reposar un instante para verter la mezcla en el molde.
  7. Debemos dar unos ligeros golpes en el molde para sacar el aire y luego con una paleta alisar toda la superficie.
  8. Lo meteremos a la nevera unas tres o cuatro horas.
  9. Durante esta espera haremos la decoración que ira en la superficie, por lo que trituraremos los donuts que quedaron y las galletas, quedando en polvo.
  10. Derretimos la mantequilla y en una taza añadiremos el polvo de donuts y galletas, junto con la canela y el azúcar morena hasta que todo quede bien homogéneo

¡Ahora solo nos queda colocarlo en la superficie, desmoldar la tarta de Donuts Originales para servir y disfrutar!

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